Sisustusunelmia.net

Herkullista Naistenpäivää!

Tiesitkö, että  Kansainvälistä Naistenpäivää on juhlittu jo 1900-luvun alkupuolelta lähtien?

Jokainen teistä upeista naisista on hemmottelupäivän ansainnut ja miksi et juhlistaisi tänään 8.3 vietettävää Naistenpäivää suussa sulavan kermakakun merkeissä  <3

 

Herkkusuiden-täytekakku ohje:

Pohja: 

• 2 dl sokeria
• 4 kananmunaa
• 2 dl vehnäjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• margariinia  ja korppujauhoja vuoan voitelemiseen

Levitä hieman margariinia vuokaan ja pyörittele korppujauhoilla. Vatkaa sokeri ja munat kuohkeaksi vaahdoksi. Tämän jälkeen lisää joukkoon jauhot siivilän läpi. Sekoita taikinaa kunnes se on tasainen ja tämän jälkeen kaada se vuokaan. Paistoaika 200 asteisessa uunissa alatasolla n.20-30 minuuttia. 

Täyte: 

• 4dl kermaa
• purkki rahkaa
• sokeria
• 1 prk säilykemangoja
• mango-appelsiinimehua
• 1prk mantelilastuja

Leikkaa pohja kahtia ja kostuta kakkupohja mango-appelsiinimehulla. Soseuta säilykemangot ja levitä ne tasaisesti kakkupohjan väliin. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää joukkoon purkki rahkaa jonka makeutat maun mukaan sokerilla. Laita kerma/rahkaseosta mangojen päälle tuomaan pehmeyttä. Lisää kakun kansi päälle ja levitä loppu kerma/rahkaseos kaunistamaan kakun pintaa. Kakun kruunaa mantelilastut joita ripottelet summittaisesti pinnalle/sivuille (antaa mennä tunteella ;) Parasta kakku on nautittuna muutaman tunnin jälkeen kun se on saanut olla hetken jääkaapissa. 

 

Kuva & teksti: ©Nia

Ps. Seuraathan jo  Sisustusunelmia Facebookissa ja Twitterissä?

 

.oOo.Valmistaudu Vapun viettoon .oOo.

Vappuun kuuluu olennaisena osana juhlat, sekä vieraiden kestitseminen. Koti laitetaan koreaksi ja tila täyttyy hymyilevistä ja nauravista ihmisistä. Juhlan kruunaa kauniisti katettu pöytä, hyvä ruoka, sekä juoma.

Alla muutama ruokaohje vappua ajatellen, jotka bongasin Myllyn Paras- reseptivalikoimasta. Näiden avulla saat loihdittua isommallekin porukalle helposti pientä purtavaa. Sivuilla on runsaasti lisää vaihtoehtoja, joten kannattaa käydä kurkkaamassa myös muita reseptejä:)

Millaisia Vappusuunnitelmia sinulla on?

Pientä suolaista:

FETA-TOMAATTIPALAT

30-40 kpl

1	pkt	Myllyn Paras Voitaikinalevyjä (500 g) tai Iso Lehtitaikinalevyjä (600 g)
		munaa
		unikonsiemeniä
Täyte:
200	g	mozzarellaa
n. 300	g	parsaa tai latva-artisokan sydämiä
1	tlk	aurinkokuivattuja tomaatteja (n. 200/350 g)
		oliiveja
		punapippuria

Ota pienellä pyöreällä (halkaisija 4 cm) muotilla vähän sulaneista taikinalevyistä pyörylöitä. Voitele ja ripottele pinnalle unikonsiemeniä. Paista 225-asteisen uunin keskiosassa noin 10 min.

Sekoita täytteen ainekset, murusta mozzarella, valuta ja hienonna aurinkokuivatut tomaatit. Täytä taikinapyörylät halkaisemalla ne keskeltä ja laittamalla noin 1 tl täytettä väliin.

---------------------------------------------------------------------------------
PARMESAANI JUUSTOTIKUT

n. 20-40 kpl

1	pkt	Myllyn Paras Voi-, Torttu- tai Lehti- tai Ruistaikinaa (500 g)
2		munaa
3-4	dl	Parmesaani-juustoraastetta

Leikkaa levyistä ½-1 cm:n levyisiä suikaleita; yksi levy 6-7 pitkäksi suikaleeksi. Kierrä suikaleet halutessasi itsensä ympäri kierteelle. Pyörittele tankoja lautasella, jossa on munaa ja sen jälkeen lautasella, jossa on juustoraastetta. Laita juustotangot leivinpaperille uunipelille ja paista 225- asteisen uunin keskitasolla kauniin ruskeiksi, 6-10 min kierteen paksuudesta riippuen.

---------------------------------------------------------------------------------

Makean nälkään:

KEVÄISET KIRSIKKASILMÄT

1	pkt	Myllyn Paras Kauramuro- tai Murotaikinaa (400g)
2	rkl	sitruunamehua
1	dl	mantelilastuja, kookoshiutaleita tai pähkinärouhetta
TAI
100	g	voita
1	dl	sokeria
1		muna
2	dl	Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
1	tl	leivinjauhetta
2	tl	vaniljasokeria
2	rkl	sitruunamehua
1	dl	mantelilastuja, kookoshiutaleita tai pähkinärouhetta
Päälle:		noin 15 (säilyke)kirsikkaa

Sekoita sulaneeseen murotaikinaan sitruunamehu ja mantelilastut, kookoshiutaleet tai pähkinärouhe. Suklaa- tai Kauramurotaikinan voit käyttää sellaisenaan. 

Voit myös tehdä taikinan itse. Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna voimakkaasti vatkaten. Lisää jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää sitruunamehu ja mantelilastut, kookoshiutaleet tai pähkinärouhe. Sekoita kaikki aineet tasaiseksi taikinaksi.

Pursota taikinasta ympyröitä tai ota siitä lusikalla nokareita. Pane ne leivinpaperille pellille ja paina jokaisen keskelle kirsikanpuolikas. Paista 200-asteessa uunin keskitasolla n. 8 min kypsiksi ja kauniin värisiksi.

Voit leipoa pikkuleivät 1-2 viikkoa ennen juhlia, sillä ne säilyvät hyvin kuivassa ja viileähkössä huoneen lämmössä tai hieman viileässä.

---------------------------------------------------------------------------------

TIPPALEIVÄT

n. 10 kpl riippuen koosta, maidottomia

• 4 munaa
• 2 rkl sokeria
• 2 dl simaa
• 4½ dl erikoisvehnäjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl vaniljasokeria
• ½-1 tl suolaa
• Paistamiseen:
• 1 plo ruokaöljyä (n.1 litra)
• Pinnalle:
• vaniljasokerilla maustettua tomusokeria

Sekoita munat ja sokeri. Lisää sima ja jauhot, joihin leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola on sekoitettu. Vatkaa taikina sileäksi. Taikinan kuuluu olla paksua, mutta pursotettavaa.

Kuumenna rasva padassa, ole varovainen. Voit kokeilla rasvan kuumuutta vaalealla leipäpalalla. Sen tulee ruskistua kauniisti, mutta ei palaa.

Upota rasvaan 2-3 tippaleipämuottia tai säilyke (ananas) tölkkejä, joista kansi ja pohja on poistettu tai käytä isoja metallisia keittokauhoja muotteina. Pane taikina muovipussiin ja leikkaa sen kärki poikki niin, että syntyy n. 2 mm:n reikä. Puserra pussista muotteihin taikinaa ohuena nauhana ristiin rastiin, melko harvakseltaan ja hitaasti. Muotin/tölkin/kauhan reunat estävät taikinan leviämisen. Paista vaaleanruskeiksi molemmin puolin.

Nosta tippaleivät reikäkauhalla valumaan paksun talouspaperin päälle. Seulo jäähtyneille tippaleiville vaniljasokerilla maustettua tomusokeria. Säilytä tippaleivät kuivassa paikassa, etteivät ne sitkisty. Tarjoile siman kanssa.

---------------------------------------------------------------------------------

Reseptit ja kuvamateriaali: Arja Savela, Myllyn Paras

Saimaa- astiasto

Paola Suhosen suunnittelema Saimaa-astiasto Kermansavelle hurmaa näin kevään korvilla suloisella ulkomuodollaan, sekä hennoilla sävyillään.

Saimaa-sarjan tuotteissa muistot ovat mukana helminä, sekä perhosina. Astioissa yhdistyvät modernimuotokieli, sekä savenvalajan taito. Sarjan astiat on valmistettu alusta loppuun Tulikiven tehtaalla Heinävedellä. Sarjaa on saatavilla seuraavissa väreissä: white, aqua, grey ja cobolt blue.

Muistan kun tämä Saimaa-sarja tuli markkinoille viime vuonna, niin kiinnitin siihen silmäni heti, koska se erottui joukosta. Saimaa- sarjassa on jotain niin perin tuttua, mutta kuitenkin se on uusi ja raikas. Siitä tulee mieleen mummolan astiat ja pitsiliina, mutta herttaisempana ja suloisemman värisenä. Ei tämän kauniimpaa astiastoa voisi kevääksi toivoa!

Kauniita, niitä tämän sarjan tuotteet juurikin ovat <3

  

Kuvat: Tulikivi, Kermansavi

ZENGROW™ -pöytäpuutarha

Eräästä lehdestä luin mielenkiintoisesta uutuustuotteesta nimittäin Zengrow™ -pöytäpuutarhasta, joka olisi ihastuttava tuote omaankin kotiin.

ZENGROW™ -pöytäpuutarha on Viherasema Oy:n kehittämä ja patentoima tuote, joka perustuu vesiviljely tekniikkaan, jota käytetään myös yleisesti kasvihuoneissa.

ZENGROW™ -pöytäpuutarhan suunnittelun ideana on ollut ympäristöystävällinen lähituotanto. Toisinsanoen ruokaa saadaan tuotettua omassa kodissa. Lähituotannon ideana yleisesti on vähentää energiankulutusta, sekä myös päästöjä.

Laite toimii niin, että laitteessa kierrätetään ravinnepitoista vettä astiasta laitteiston kannelle, josta se sitten valuu takaisin itse astiaan. Tämän kierrätyksen ideana on se, että se takaa taimille tasaisen kosteuden, sekä myös hyvän hapekkaan veden, joka muodostaa hyvän kasvualustan kasveille.

Jos et halua itse alusta asti kasveja kasvattaa, niin voit myös ostaa vaikkapa kaupasta valmiiksi kasvatettuja yrttejä ja laittaa ne ruukkuineen pöytäpuutarhaasi. Kätevää eikö vain!

Lisää tietoa kasvien/yrttien kasvatuksesta ZENGROW™ -pöytäpuutarhassa saat täältä.

Mitä pidit näin ensinäkemältä tästä uudesta ihanasta tuotteesta? Oletko jo ehtinyt kokeilemaan sitä?

Lähde ja kuva: ZENGROW™ -pöytäpuutarha

Uutuusväri Iittalalta

Voi miten ihana uutuusväri Iittalalta on tullutkaan, nimittäin omenanvihreä! Tuo sävy valloitti sydämeni samantien ja olenkin alkanut pohtimaan, että vieläkö meidänkin kaappiin mahtuisi muutama omenanvihreä  Kartio-lasi.

Tässä esimakua Kartio- ja Alvar Aalto-sarjan uusista ihanan omenanvihreistä tuotteista. Mallithan sinänsä ovatkin jo monelle varmasti entuudestaan tuttuja:)

Mitä pidätte tästä uudesta keväisen raikkaasta sävystä?

 

 Kuvat: Iittala

            

 

Ystävänpäivä<3

Haluaisin toivottaa teille kaikille oikein suussasulavaa ja iloista Ystävänpäivää! <3 Olkoon se yhtä herkullinen kuin nämä kuvassa olevat muffinssit.

Ps.Reseptin näihin ihanuuksiin löydät Better Homes and gardens:n sivuilta ;)

Kuva: Better Homes and Gardens

Chai Latte -resepti

 

Kuva: Nia

Kylminä talvi-iltoina on mukavaa istuskella kotona ja nautiskella lämpimästä juomasta. Mikä olisikaan sen maukkaampaa kuin Chai Latte!

Ostin Indiskasta Chai-teetä pussillisen (n.3€/pss), jotta voisin kokeilla Chai Latten tekoa, koska tämä on mieheni lempijuoma<3 Nyt olemmekin sitä monina iltoina valmistaneet ja juoneet emmekä ole toistaiseksi siihen vielä kyllästyneet.

Tässä teille Chai Latte -resepti, jotta tekin voitte jatkossa tehdä tätä herkullista juomaa kotona:

Chai Latte

-1 tl Chai teetä reiluun puoleen lasilliseen kiehuvaa vettä.
-1dl rasvatonta maitoa
-Sokeria

Kuumenna vesi ja lisää sinne tee. Anna teen hautua n. 5 minuuttia ja tämän jälkeen suodata se laseihin (n.2/3 lasillista). Lisää joukkoon oman maun mukaan sokeria.

 Laita kattila hellalle johon lisäät maidon. Anna maidon hiljalleen lämmetä ja sekoita samalla maidonvaahdottimen kanssa.

Lisää vaahdotettu maito lasiin ja sekoita vaahtoa hieman juoman kanssa, jotta saat vaahtoon myös teen makua. Olen havainnut hyväksi suhteeksi sen, että teetä on 2/3 ja maitoa 1/3. Toki makueroja aina on ja tekemällä löytää sen omimman suhteen. Lopuksi lisää vaahdon päälle vielä hyppysillinen sokeria niin juomasi on valmis.

Kuvassa Chai Latte on tarjoiltu Iittalan Hot Cool lasista jonka on suunnitellut Björn Dahlström ja juoma on sekoitettu  Citterio 98- sarjan lusikalla, joka on Antoni Citterion suunnittelema.